Bosch博西Siemens西門子是歐洲最著名的廚房家電品牌之一,其生產的蒸焗爐電磁爐抽油煙機等家電,深受全球用戶喜愛。不過,很多用戶在揀選電器產品時,都會問:Bosch和Siemens電器的功能很接近,我到底應選哪一個?

Bosch及Siemens兩個品牌,其實同屬博西家用電器有限公司(BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH),同集團旗下品牌還有Gaggenau及Neff,不過對香港、澳門、台灣、新加坡等地的用家而言,最熟悉的還是前兩者。由於系出同門,Bosch及Siemens電器的設計、技術、質料以至操作的精良程度可謂無分軒輊。ImportAppliances為大家講解Bosch及Siemens蒸焗爐的相同及相異,助大家作出合適選擇。

我們將會比較的Bosch蒸焗爐Siemens蒸焗爐型號包括:

我們比較的項目包括尺寸、容量、溫度範圍、加熱模式、層架、清潔及特色功能:

型號 尺寸(HxWxD)及容量(L) 加熱模式 清潔功能 特色功能 層架
Bosch HSG636ES1 595 x 594 x 548 mm(71L) 12項 - 爐腔背壁設易潔塗層
- 烘乾
- 除垢
- PerfectRoast烤肉測溫針
- PerfectBake輔助
- 兒童安全鎖
- 5層基本層架
Siemens HS636GDS2 595 x 594 x 548 mm(71L) 13項 - 爐腔背壁設易潔塗層
- 烘乾
- 除垢
- roastingSensor Plus烤肉測溫針
- cookControl Plus輔助煮食
- 兒童安全鎖
- 5層基本層架
Bosch HSG656XS1 595 x 594 x 548 mm(71L) 14項 - 爐腔頂部、後壁、兩側設易潔塗層
- 烘乾
- 除垢
- PerfectRoast烤肉測溫針
- PerfectBake輔助烘焙
- 兒童安全鎖
- 2層基本層架
- 3層伸縮式層架
Siemens HS658GXS7 595 x 594 x 548 mm(71L) 15項 - 爐腔頂部、後壁、兩側設易潔塗層
- 烘乾
- 除垢
- HomeConnect智能家電
- roastingSensor Plus烤肉測溫針
- cookControl Plus輔助煮食
- 兒童安全鎖
- 2層基本層架
- 3層伸縮式層架
Bosch CSG636BS3 455 x 594 x 548 mm (47L) 12項 - 爐腔背壁設易潔塗層
- 烘乾
- 除垢
- 兒童安全鎖 - 3層基本層架
Siemens CS636GBS2 455 x 594 x 548 mm (47L) 13項 - 爐腔背壁設易潔塗層
- 烘乾
- 除垢
- cookControl Plus輔助煮食
- 兒童安全鎖
- 3層基本層架
Bosch CSG656RB7 455 x 594 x 548 mm (47L) 14項 - 爐腔頂部、後壁、兩側設易潔塗層
- 烘乾
- 除垢
-HomeConnect智能家電
- PerfectRoast烤肉測溫針
- PerfectBake輔助烘焙
- 兒童安全鎖
- 2層基本層架
- 1層伸縮式層架

Bosch VS Siemens 蒸焗爐大比拼

加熱模式方面,各型號備有的選項如下:

Bosch HSG636ES1 Siemens HS636GDS2 Bosch HSG656XS1 Siemens HS658GXS7 Bosch CSG636BS3 Siemens CS636GBS2 Bosch CSG656RB7
4D熱風 O O O O O O O
上下加熱 O O O O O O O
節能熱風 O O O O O O O
節能上下加熱 O O O O O O O
熱風燒烤 O O O O O O O
全面燒烤 O O O O O O O
集中燒烤 O O O O O O O
冷藏食品 O O O O O O O
慢煮 O O O O O O O
底部重點加熱 O X O O X X O
保溫 O O O O O O O
暖碟 O O O O O O O
乾果 X X O O X X O
底部加熱 X O O O O O O
CoolStart X O X O X O X

買蒸焗爐兩大考慮因素:尺寸及功能

蒸焗爐尺寸選擇

型號英文字母起首為「HSG」的Bosch蒸焗爐,以及用「HS」起首的Siemens蒸焗爐,高度都是大約60cm,容量則為71L。至於Bosch的「CSG」及Siemens的「CS」型號,高度是45cm,容量為47L。

3人以上的家庭,建議選購71L的蒸焗爐,以便為家人炮製份量充足的美食;至於3人以下的小家庭,47L的蒸焗爐應可應付日常預備晚飯所需,但如果你不時宴請親朋到家人作客,添置71L蒸焗爐可讓你煮菜時更得心應手。不過,假如廚房空間有限,選購45cm高小型蒸焗爐的確能助你節省不少空間。

蒸焗爐功能選擇

如果沒有特定預算限制,選購 Siemens HS658GXS7可直接「攻頂」,享齊15項加熱模式、大容量、容易清潔的設計、輔助煮食功能、烤肉測溫針、伸縮層架、HomeConnect智能家電等優勢。不過,如果你對智能家電無特別追求, Bosch HSG656XS1也足夠讓你體驗幾乎所有功能。倘若你是初次使用蒸焗爐,Siemens HS636GDS2 則是功能非常齊全、物超所值的入門之選。

小型嵌入式蒸焗爐方面, Bosch CSG656RB7屬「頂配」型號,跟71L的Siemens HS658GXS7比較主要是少了一項加熱模式,以及容量較小。至於 Bosch CSG636BS3Siemens CS636GBS2 則會少了數項功能。不過,以上任何一款型號都是歐洲設計和製造、功能齊備、設計精緻的蒸焗爐,質素比坊間所見的大多數蒸焗爐都要優勝,入廚新手和老手都大可放心選購。

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